ICE CREAM DAUN KELOR (Moringa oleifera)

Oleh: Y. Viktor, S.Th. Daun Kelor dan Kandungannya Daun kelor (Moringa oleifera) merupakan tanaman dari suku Moringaceae. Daunnya berbentuk oval dengan ukuran kecil yang tersusun rapi dalam satu tangkai. Pohon kelor dapat tumbuh tinggi hingga mencapai 7-11 meter, berhiaskan bunga cantik berwarna putih kekuning-kuningan yang mengeluarkan aroma semerbak. Tanaman kelor berasal dari India sub-Himalaya dan